文|简猫

爱上夏威夷是因为它街头转角有厦门的影子。大片三角梅，夏木翳翳，亚热带植物，长裙，艳阳，绵雨。

这里明亮的。抬头是水洗蓝的天，远处太平洋海水。女人们着大花长裙，簪花饰，戴花环。雨水断断续续，急促一阵就过了。而后彩虹出，时而是难得一见的复虹。也习惯了衣服湿而复干，潮湿海风一吹，像好的事物又重新来过。

来夏威夷是九月，人不多，最适宜上天入海。以下是一些必玩必去必吃推荐，诚意奉上，供大家参考。

【北岸篇】

如果说威基基（Waikiki）海岸是美的，那是绮罗粉黛予人欣赏。而北岸之美美在不自知，是你无数场转角邂逅，淡扫蛾眉，只一见，便倾心。来Honolulu时，宾馆距离Waikiki一条街不到，但除却第一天下午就近下海舒活筋骨，其余和海水亲密的日子都在北岸度过。它那样美，仿佛一次遇见后总有欲说还休，让你愿多次由南往北，穿岛来赴。

【DAY1：哈雷瓦小镇+松本刨冰店+威美亚海湾+日落海滩】

1.哈雷瓦小镇Haleiwa Town

来到北岸，你不会错过Haleiwa。Haleiwa是冲浪小镇，带有夏威夷种植园时期复古风情，不大，甚至当你驱车穿行时也不会意识到自己已身临其中。因其小巧，Haleiwa适宜步行，走走停停看看，慵懒十分受用。

小镇里有许多冲浪小店，卖所有与冲浪及潜水相关的设备器具。除此，手工艺品店亦陈设琳琅，花色夏威夷裙，贝壳制品，纪念物，又或海岛风格的家居设计。有时入目是一片海水蓝与贝壳白，有时色彩艳丽，各店风格殊异，却皆有其匠心所在。

除冲浪外，Haleiwa更是北岸的艺术中心。镇中有画廊，展览并出售当地独立艺术家作品。只是于大多数人而言，艺术更在于细节。一个标牌，一处店，一辆老爷车。某家后院草地上陈列着家坊手工制作，风车，向日葵，冲浪板，彩色木漆。

爱上Haleiwa，便是爱上它的色彩。爱它四季常夏，常明艳。

2.松本刨冰店Matsumoto Shaved Ice

来到哈雷瓦一定要去松本刨冰店（Matsumoto Shaved Ice）。刨冰店是小镇的标志，几乎每个来小镇的人都会点一份五颜六色的彩虹雪花冰。找它并不难，往小镇主街上人最多的店奔去就是。

刨冰店已有50多年历史，老板姓松本，日本裔，冰沙的做法是祖传的，清淡爽口，没有丝毫甜腻。没事的时候，松本老板会在店外晃悠，嘻嘻笑笑同客人搭讪聊天。

他家就在店的不远处。据老板说，老婆多年前是店里常客，也是这么一聊二聊才近水楼台娶回了家。除雪花冰外，刨冰店还是家小杂货铺，兼卖沙滩拖鞋，防晒霜，食品，以及印有Marsumoto设计的纪念T恤。

3.威美亚海湾+日落海滩Waimea Bay+Sunset Beach

在北岸值得去的海滩有很多，若不能一一尽欢，威美亚海湾及日落海滩是很好的选择。

北岸的浪较之南部的Waikiki略急，到了冬季，威美亚海湾便成为世界各地冲浪爱好者首选挑战地之一。每当波浪高达20英尺（约6米）时，最为传奇的Eddie Aikau巨浪冲浪纪念赛便在此举办。由于对浪高的严格限制，在过去24年中，这项吸引全球冲浪精英的比赛仅举办了8次。

至夏日，海浪平缓温和，白沙黑岩，海鸟流连，宜下水，宜跳崖（Waimea Bay边有一块著名的岩石，来的游客都喜欢站在岩石上往海里跳，如下图），宜晒日光浴，宜潜水，宜花时间。若行程充裕，还可傍晚至日落海滩赏日落，此番夕阳入海漫天金黄的壮阔，非身临不可感其境。

Tips：较之日落海滩，威美亚海浪更温和平缓，对游泳初学者来说也更适宜。

【DAY2：高空跳伞+泰式料理+Ka’ena Point看海豹】

1. Pacific Skydiving高空跳伞

一直都很喜欢各种冒险运动，这次到北岸知道有一个14000ft高空跳伞就心痒难耐。

Pacific Skydiving是在西北边的跳伞基地，亦是众多跳伞基地中唯一有军方认证且安全系数最高的（注意，不是绝对安全）。14000ft是无氧高空跳伞的极限，1分钟自由落体，在这期间，只会有一个白色的平衡伞打开让你不至于被风吹跑，至于真正的降落伞开启实则是一分多钟以后的事了。

来之后就要听“本拉登”样的活动创始人视频介绍，签三页生死状，条款众多，触目惊心，一定要明白，但凡跳伞，必然是有一定生命风险的。

由于只有一架小飞机，即使是早上9点的预定也要排队到12点左右。看到很多亚洲女生，比如韩国的或是日本的妹纸都是陪着男朋友来跳的，觉得自己挺生猛。与你一同捆绑的是经验丰富的跳伞教练，有摄影师全程跟拍，所以唯一需要做的就是克服高空恐惧，带你飞，带你笑。

上面那架（下图）就是载着跳伞员的小飞机。跳伞的乐趣是自己慢慢体会的，1分钟以上的自由落体极限刺激，开伞后俯瞰波光潋滟的北岸海滩与丛林，微风拂面。如果你来到北岸，有勇气x这项活动一定不要错过。

2.不可错过之泰式料理Opal Thai Food

当了多年吃货，一直觉得吃之要义在食，却不知亦在人。

Opal Thai是一家让人在吃第一次就盘算着二次光临的泰式小馆。多年前，Opal Thai还只是Food Truck，因回头客太多，赞誉无数，故落脚成店。店中伙计麻利讨喜，但点菜只由老板经手。老板是个泰国大叔，留络腮胡，系蓝围裙。点菜时，二话没说先缴收了菜单，不说话，一个手势，意思是，开始点吧。

当时凭记忆报了之前记的菜名，问A和B哪个好吃。老板不说话，比了1。点完菜，我说，“先这些吧。”老板很不不满意，蹙眉，开了金口，“确定要两份面（大概一份是crab pad thai，另一份是drunken noodle）？”我点点头。老板盯着菜单摇头道，“这不好，我给你弄份别的。”又问我，“爱吃鸭肉吗？”大概是被他抢单点菜的方式惊呆，不爱吃鸭肉的我很顺从地点了点头。他终于满意了，在单子上记了记，而后狡黠一笑，“搞定了，等吃吧。”

然后。没什么然后了。

太特喵好吃了！！！！重点是，我根本不知道吃的什么！！

大快朵颐后，问店伙计是哪道菜？伙计笑，“你们不用知道是什么，enjoy就行了！”

这大概就是Opal Thai的风格，老板自作主张替你点菜，端上的料理又好吃得让你内牛满面。此为经营之最高境界。食毕，和老板约好隔日再来，不看菜单，只听老板。老板笑眯眯沉思，半晌说，“Sounds Good”！只可惜，第二日时间匆忙没来得及再吃一遭，错过了这家不看菜单也有人包办吃喝的好店。

Tips：虽说老板会替你决定，但有几道菜还是满分推荐。比如Fried Tofu,比如Crab Pad Thai。

3. Ka’ena Point State Park看海豹

Ka'ena Point在每年的11-4月是赏鲸胜地，而9月则宜调戏海豹。

这条trail很长，来回大约三小时，且颠簸崎岖，很多人会做越野车一路蹒跚至保护地看海豹。但其实这条海岸线极美，步行而上，迎面海风习习，日光照耀，远处海面蓝色深浅错落，近处闻涛声轰鸣，闻海鸟雀类惊声而起。

Trail步行至1/2处，有一处秘密海滩（Hidden Beach）。秘密海滩鲜有人迹，可于此看海天一色，飞鸟入眼，喝喝水，休整片刻再上路出发。

抵达Ka'ena Point后，入了扇小铁门就进入自然保护区。

保护区中多栖居夏威夷本土海豹，体色与岩石几乎融为一体。虽说前面提至调戏二字，但此处原则是只可远观，不可亵玩。海豹睡觉，严禁打扰！

找海豹是要花些功夫眼力的，有时它在遥远滩涂礁岩上，有时百转千回，就在你身侧草丛中酣睡。

你同它轻声打招呼，它心情好，会回你的。于是两相对望，情深款款，整个世界蓦然美好起来。

Tips

1.重要的事情要说三遍，要带水！要带水！要带水！三小时Trail走下来，有时两瓶水都不止。

2.请一定不要随意抚摸，喂食，或是大声喧哗打扰海豹休息。保护区中并无工作人员巡逻，全靠游客自觉。

3.最好穿水鞋。水鞋方便攀爬礁岩，亦可直接穿着踩浪，之后速干。是走此trail的独门法宝。

【DAY3: Shark's Cove浮潜+Kayaking】

1. Shark's Cove浮潜

来Hawaii总是会来浮潜，而多数人浮潜会选择Hanaoma Bay（恐龙湾）。Hanaoma Bay是很多浮潜者的天堂，且由于有天然海滩，浮潜上岸后还能晒会日光浴。但就个人而言，我更喜欢北岸的Shark‘s Cove。

Shark’s Cove虽未成为旅游热门，却已是世界闻名遐迩的浮潜胜地了。没有沙滩，所谓的“滩”是小石子地，但入了水，会发现这里的鱼是一摩尔一摩尔的多。

在这里自爆下浮潜经验趋向0的人会有些什么体验：

1.浮潜的器材，尤其是面罩及换气管最好是自备——一个器材租借者的自白。

2.易摔跤，易心慌，一个浪打来，或是租的面罩里进水了就想扒住暗礁。最后撞得一块青一块紫。

3.手痒，下意识去扒暗礁，没发现暗礁里都藏着海胆。生猛刺下去，最后十指都是小伤口。

4.看到漂亮的鱼就跟着它跑，然后，就会看到更漂亮的鱼。

5.看到一摩尔的鱼群，就傻愣着忘记呼吸了。

以上这些若是童鞋们都能克服.....那也不用告诉我了。水下相机一定要自备，切记！切记！

2.海上独木舟Kayaking

浮潜后马不停蹄湿哒哒就跑去Kayaking了，不禁感叹自己在夏威夷的时候体能忒好。这是一个在海上Kayaking项目，简单好学易推倒，更有勇者一划就沿着海岸线划至乌龟海湾看乌龟。很让人羡慕。

【关于北岸Food Truck之不可不推荐】

1. Macky’s Sweet Shrimp Truck

在北岸最不能错过的还有各式Food Truck，其中最负盛名之一是在哈雷瓦镇附近的Macky’s Sweet Shrimp Truck。Food Truck早上9点开，你可以当早餐，或午餐。两勺香米饭，半片菠萝，几片生菜，外加八只极新鲜Garlic Butter Shrimp。老板是华裔，烧的虾鲜香带劲，吃完亦口齿噙香。

地址：66-632 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI

营业时间：周一至周日9:00 am - 6:30 pm

2. Dat Cajun Guy

至今为止吃过最NB的Food Truck，是目前吃过唯一一家yelp上满分评价的“餐厅”。Dat Cajun主营各式烧虾，可打包。炸虾加秘制蘸酱，New Orleans BBQ Shrimp汁香浓郁，不可错过，强烈推荐！

地址：66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI

营业时间：周一至周二，周四至周六，11 am - 4 pm

【GO OAHU卡篇】

大部分童鞋到了Hawaii都是人手一张Go Oahu Card，这确实是个不错的套餐，前提是你要尽可能安排好。我用过两次Go Oahu Card，选择的都是三日套餐（三日刚刚好）。在旅游景点上也是选择评测比较高的，而不是最省钱的，毕竟游以人为本。

【Day1: ‘Lolani Palace + Polynesia Cultural Centre】

1. ’Lolani Palace

’Lolani Palace是夏威夷最后两个君主的官邸。国王King Kalakaua于夏威夷黄金时期（1882年）建造了这座宫殿，这里有夏威夷第一台电话，电灯系统和冲水马桶。国王在旧金山去世后，其继承者妹妹Queen Liliuokalani亦居于此，并成为夏威夷君主制的最后一位统治者。

友情提示：‘Lolani Palace的解说最后一场是早上11：30，所以一定要早上去哦！参观完国王行宫后，驱车约1小时20分就可以来到北面Polynesia Cultural Centre。

2. Polynesia Cultural Centre

如果你也来两次文化村，便会发现原来笑话是一样的，动作一样的，故事一样的，只有托儿是各有各的不一样。确实是一个了解Polynesia Culture的好地方，演员和义工都很卖力。河道上会有大型表演，赶上天气炎热，记得把那一碗$5的冰淇淋收了吧。

两次使用Go Oahu Card，都把晚上的Life of Breath的文化表演作为bonus。表演不能说绝对精彩，但很原生态，很纯粹，整场表演其实是在讲述一个完整的故事，这个就需要大家慢慢体会了。

【Day2: Shark's Cove浮潜+Kayaking】

这个在之前已详细叙述过，在此就不重述了。还是那句话，为了您和您的家人，请自备浮潜器械。

【Day3: Arizona Memorial +Pearl Harbor +Makani Catamaran Sail+Byodo-In-Temple】

1.亚利桑那纪念馆+珍珠港Arizona Memorial +Pearl Harbor

美国人对于战争的纪念一直很安静，没有花哨或是极尽讴歌，希望纪念成为一种陪伴，由来来往往游客完成。

Arizona Memorial这个白色开放式建筑在海中央，去时要乘船，在它下面静静躺着那声巨响中爆炸沉船的亚利桑那号。

Memorial是半敞开式建筑，采光通风很好，最里面的墙上刻着全体阵亡将士名单。游客不能高声喧哗，我来时，看见有人将夏威夷花环的鲜花摘下，默念悼词，投入水中。

TIPS：使用Go Oahu Card，可以免去Arizona Memorial，Battleship Missouri和Audio Tour的费用哦！

2.双体船出海Makani Catamaran Sail

参观完珍珠港和Arizona Memorial后就直奔双体帆船准备出海了。双体船只在周三和周六早上出海，一般时间都只能选择下午1：00-3：00的时段。有Go Oahu的话可以送一份酒饮，它家自调的Pineapple Juice很不错，值得一试。

帆船上有一个网状栏（如上图），能承受三个人的重量。船行时，坐在上面，底下海水碧波涌动，累极了就躺着在海面上午憩。只是偶尔浪潮大了会有碎浪打来，要做好湿衣湿鞋的准备。

这次出海看见了海龟了！若是赶上11-4月出海，是很有可能看到鲸鱼的。

3. Byodo-In Temple

Go Oahu卡的最后一站是Byodo-In Temple。在东京也有一座近1000年历史的Byodo-In Temple，而Hawaii的这座建于1968年，是为纪念日本移民迁来Hawaii一百周年而仿造东京那座建立的。寺庙小而精巧，有多种放养生物，至于喵，来的路上小山坡上到处都是，可供围观。

当然，来Hawaii有闲时去爬爬Diamond Head死火山是宜身宜心的不错选择。爬的那天，倾盆大雨浇下，很酸爽。但Hawaii的天气就是，等爬到山顶，也就干得差不多了。

【番外篇：吃货喵攻略】

作为拉面狂魔，两次来夏威夷，精挑细选后列出岛上最喜欢的几家拉面店（排名凭记忆，不分先后）：

1. Ramen Nakamura：要试试它家镇店的Oxtail Ramen。

2. Gomaichi Ramen：推荐Tantan Ramen！

3.Menchanko Tei：非常推荐它家的Kikuzo Ramen！

4.Yotteko-Ya：推荐Paitan（白汤）拉面！很赞！

5.Menya Iroha：这是一家好评如潮，隐藏在Shirokiya的拉面店。Shirokiya是一个专门卖各色日本小吃的food court（下面会介绍），Menya Iroha是food court里一个拉面摊，所以在查yelp的时候它只有8个reviews，因为大部分review都给了Shirokiya。这家的Shrimp Ramen非常好吃，必试！

6.Marukame Udon：说实话，拉面和乌冬，我绝对是一边倒向拉面的。但这家确是我在夏威夷唯一吃过两次的店，尤其亲切的是它营早上，外出前，7-9点可以先来份乌冬做早餐哦。

下面是一些让人欲罢不能的料理店。

1. Sushi Izakaya Gaku

特意将在夏威夷的最后一个纪念的晚上留给它，排队近一个小时，落座，点单，寒暄，待食物上定，才觉不虚此行。之前亦扫遍湾区3.5到4星review的大小料理，Gaku却是难得一家让人觉得食物可以好吃到匪夷所思至不可理喻境界的料理店！！（在美食面前，文字真是苍白）

2.Restaurant Suntory

来这里是奔着它家最出名的Tepanyaki，师父刀工手法蘸料烹拿皆是一流。所有的入味，火候都分毫不多，分毫不少。

3. Shirokiya

在夏威夷，有时早下午活动时间间隔太紧，没时间坐下来吃午饭的时候，都会去Shirokiya买好外卖。这里是日本小吃食府，口味很地道，若是你不想拿凉却的食物可以让师傅帮你现做一份。比如章鱼小丸子，鳗鱼饭，Mochi Rice，或天妇罗.

4. Sweet Home Cafe

一家四颗半星评价的台湾火锅店。里面有很多炸煮好后冰冻的东西让我想起小时吃火锅时家人一样的做法。确实是非常台式的吃法，唯一缺点就是等位要久一点。

5. Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar

如果你所住离Waikiki不远，可以试试这家海滩边上极富盛名的料理店。多了些西式的元素，口味仍道地。这家是一个夏威夷朋友推荐的，很后悔没在第一次来的时候发现。

上天入海都推荐了，祝大家有个完美旅行！

Aloha！